こ〜んな♪ 贈り物頂きました〜(^_^)v




日曜日は 母の日でしたが、 バイトの 女の子ちゃんからも 嬉しい〜贈り物 もらっちゃいましたゅ♪

赤いカーネーションのシュシュ!と
天然石ブレスレットです。(≧∇≦)

いつも マスターと私とバイトちゃんで お仕事していると お客様から
御家族で お店やられているんですね♪と ちょくちょく 言われるくらい 馴染んでおります。 (^∀^)ノ

バイトちゃん ありがとっ!

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母の日のプレゼント!




去年も母の日のプレゼント 子供から絵のプレゼントを 頂きましたが、
今年も
私の 絵を書いてくれました!

やはり 一年たつと
私の顔も 人間らしくなってきております!
(笑)
一年の成長も早いですね
(下の写真は 去年の絵です)

とってもとっても 嬉しい プレゼントです

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士幌の堀田さんのパクチー




こんにちわ!
今日の帯広は 風はありますが とても天気が良いです♪


今日は
士幌の 堀田さんの
パクチーを 買いに

とかちむらへ 行ってきましたぁ〜
土曜日とあって とても賑わってましたよ(*^o^*)

パクチー店頭にあったの全部かっちゃったんだけど

ストック
大丈夫かな(∋_∈)

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仕込み中〜〜〜〜




皆さん こんばんわ!

今の帯広は 雨模様(∋_∈)

そんな中 潮華のマスターは 明日からの
御宴会の方に 提供する タイスキ鍋の タレを仕込み中 〜〜〜〜〜
この後 閉店後も しばし仕込みを 沢山 するの巻!!!!!

頑張れ!マスター!

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今日の賄いは 野菜いっぱい わーい♪







皆さんこんばんわ!
(*^o^*)

今日の賄いは
やぶ田ファームさんの無農薬ほうれん草や お客様が持って来て下さった無農薬野菜
レタス 行者ニンニク 越冬2年葱 を
入れて タイスキ鍋にしましたよ♪

とっても 体にやさしい仕上がりで 元気になりました♪

あー 野菜うましっ( ̄∀ ̄)

参りましたっ!(≧∇≦)


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帯広もさくらが開花




皆さんこんばんわ!

帯広でも さくらが咲きはじめましたよ♪

お店の近くでも あちこちで キレイな 桜が
思わず パチリっ!

これは 今日の日中 撮ったのですが、
その数時間後には 大雨やら 雷やら わちゃわちゃ でした

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お外は寒いので、、、







今日は 子供の日ですね!
帯広はあいにくの天気、、、

なので 藤丸さんへ行ってきました。(*^o^*)

『ゴールデンウィークワンダーランド2012』イベントをやっているので 行ってきましたょ

ドラえもんやプラレールやサンリオまつり もやっていて
サンリオグッズのクジを釣り上げて 楽しんできました。

来年は 天気になるといいねっ

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今日のまかないは 四川風




皆さん
こんにちわ!
今日は 今一つ天気の悪い 帯広ですね、、、

今日のまかないは
『揚げなすの四川ピリ辛炒め』でした。

ごはんが 進んで進んで仕方ありません。

これから 美味しい野菜が たっくさん 食べれる季節(*^o^*)

十勝の食材を 満喫しなくっちゃ♪♪♪♪♪

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大変好評です!


皆さん こんばんわ!

前回 紹介した 潮華ラベルの焼酎 皆さんに喜ばれておりますよ!

勿論!

ボトルキープもできますので

是非! 潮華焼酎 マイボトルキープ!

して下さいね♪♪♪♪♪♪

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やぶ田ファームさんのほうれん草と十勝産ポークのブァポーレ、酢醤油添え



皆さん こんばんわ!いよいよ ゴールデンウィークが 始まりましたね(*^o^*)
潮華も 5月1日以外は 全部 営業しておりますので 宜しくお願いします。

さて やぶ田さんのJAS有機農法 無科学肥料 無肥料 無農薬 不耕起  自然栽培で
育てた ほうれん草が
とても ご好評頂いております。

お写真は
『ほうれん草と十勝産ポークのブァポーレ、酢醤油添え』

こちらは 大きな蒸籠で 蒸し上げてから 酢醤油をかけて召し上がって 頂くのですが

ほうれん草と十勝産ポークの蒸し汁も かなり旨味が あり ビールにもワインにも 合いますよ!

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プロフィール

潮華

Author:潮華
北国 北海道 帯広市でタイ料理と中国料理を提供しております。最近は嫁さんもブログアップ。

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1961年 北海道 帯広生まれ。 既婚。 
帯広北高校卒業後、大阪の辻学園 日本調理師学校に入学。 中国料理専攻。 その後 横浜中華街の重慶飯店に見習いで入社。13人いた見習いは皆辞めてしまい、ただ一人残った殴られ我慢の男です。 後、目黒雅叙園支店 湘南の鵠沼雅叙園時代も含め四川料理を13年、また横浜中華街に戻り広東料理店で3年半修行。 
広東料理店時代に、タイ料理の弁当売りを営んでいたタイ料理人と知り合い、昼間に自室をタイ料理の厨房がわりに貸してあげた事がきっかけで、タイ料理と中国料理のかかわりに興味をもち、昼間は横浜中華街で広東料理、週に2〜3回程、東京六本木や西麻布でホテル系タイ料理、タイ屋台料理も修業。後、郷里、帯広に帰り、潮華を開店。現在に至る。

mixiも入ってます、早坂 信美!でmixi検索
メッセージお待ちしております。

タイ料理中国料理専門店 潮華 
TEL:0155-27-0031

営業案内
タイ料理中国料理専門店 潮華 北海道帯広市西10条南9-12-2 TEL:0155-27-0031 AM11:30〜PM14:00 PM17:30〜PM22:30 ラストオーダー22:00 月曜定休(祭日の場合は翌日) 団体様宴会御予約の場合貸切りの場合もあります、お電話でご確認頂けると幸いです。           人気メニューの潮華のタイ風 生春巻ライチ風味は 当日の2時まで注文の完全予約制          タイスキ宴会プラン、ヌーベルシノアとヌーベルエスニックフュージョンコース、前々日までの予約制                  
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